આંબાના પાકમાં બદલાતા વાતાવરણની અસર અંગે માહિતી

🔸 આંબો ખૂબ સેંસેટિવ પાક છે

·       ઘણા વખતથી ખેડૂત મિત્રો વિચારતા હોય છે કે આ વર્ષે ફૂલ વહેલા કેમ આવ્યા?

·       આ વર્ષે ફેબ્રુઆરીમાં જ ફૂલ આવવા લાગ્યા – વાતાવરણના બદલાતા પ્રભાવના કારણે.

🔸 ફૂલ આવવા માટે શું શરતો જોઈએ?

·       3 થી 7 મહિના જૂની ડાળી હોવી જોઈએ.

·       રાત્રિનું તાપમાન 15°C થી ઓછું હોવું જોઈએ.

·       આ તાપમાન 4 થી 5 દિવસ સુધી સતત રહેવું જોઈએ.

·       ઉપરોક્ત બંને શરતો સાથે ડાળીઓનું સમન્વય થાય ત્યારે જ ફૂલ આવવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે.

🔸 ફૂલ આવવાની શરૂઆતની ઓળખ

·       વાડીમાં જે જગ્યા પરથી ફૂલ નીકળવાનું હોય ત્યાં ડાળીઓ ઉપશેલી દેખાય છે.

🔸 લેટ ફૂલ આવવાનું કારણ

·       જ્યારે રાત્રિનું તાપમાન 12°C, 11°C કે 10°C રહે છે ત્યારે ફૂલ આવવામાં મોડું થાય છે.

🔸 તાપમાન નિયંત્રણ માટે શું કરવું?

·       રાત્રે હળકું પાણી આપવાથી તાપમાન 2°C સુધી વધી શકે છે, જે ફૂલ માટે અનુકૂળ થાય છે.

🔸 તાપમાન તફાવતનો ખતરો – ફળ ખરણ થવાની શક્યતા

·       જ્યારે દિવસનું તાપમાન 37°C–38°C અને રાત્રિનું 16°C–17°C હોય,

·       અને દિવસ-રાત્રિના તાપમાના વચ્ચે 17°C કરતાં વધુ તફાવત રહે

·       આવી સ્થિતિ 4 થી 5 દિવસ રહે ત્યારે ફળ ખરવાની સંભાવના વધારે થાય છે.

🔸 ફળ ખરવા થી બચાવ માટે શું કરવું?

હળકું પિયત આપવું

·       મલ્ચિંગ કરવું (ઝાડ નીચે ઘાસ/પલાશ પાથરવી) – જમીનનું તાપમાન બેલેન્સ રહે.

🔸 ફૂલ આવે એ સમયે પાણી કેવી રીતે આપવું?
➡️ જો ફૂલ આવે એ પહેલાં પિયત ન આપેલું હોય તો:

·       નિક અને પાળા પદ્ધતિથી પિયત આપવું, એટલે કે નિકમાં પાણી જાય એટલું જ આપવું.

➡️ ફૂલ આવે એ પહેલાં પિયત આપેલું હોય તો:

·       ત્યારબાદ પિયત આપતી વખતે ખાતર સાથે આપવું, જેથી ફૂલો અને ફળનો સારો વિકાસ થાય.